자료실

||0||0♣ 교육목적
커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 다양한 기법으로 커피를 추출하여,고개에게 서비스하고,커피
매장을 관리를 할 수 있다.

♣ 교육내용
  핸드드립추출, 커피매장, 자격증 필기 대비 모의고사, 자격증 실기 대비 롤플레잉

♣ 세부 교육내용
▶ 핸드드립 추출
- 커피 그라인더 작동하기   -핸드드립 추출하기   -커피 그라인더 청소하기  -커피 입자 조절하기
-커피 원두 평가하기  -커피 원두 숙성 정도 선택하기
-커피 원두 배합비율(블렌딩)선택 하기
▶ 커피매장
-커피매장 안전 관리하기   -커피매장 위생관리하기  -커피매장 기물 관리하기
▶자격증 필기 대비 모의고사
-개인별 모의고사를 실시하여 자격증 시험 응시 전 평가
▶자격증 실기 대비 롤플레잉
-시험 응시 전 개인별 실습 후 점수평가하여 피드백 실시          

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
» 핸드드립 자격증 취득과정 교육내용 관리자 2018.01.19 273
6 커피바리스타 자격증 취득과정 교육내용 file 관리자 2016.10.06 436
5 근로자 직업능력개발훈련카드 발급 절차 file 관리자 2016.10.04 217
4 HRD-Net 모바일 웹 및 어플 서비스 안내 file 관리자 2016.10.04 383
3 환불규정 file 관리자 2016.09.09 231
2 훈련위탁 계약서 file 관리자 2016.09.07 231
1 수강신청서 file 관리자 2016.08.25 341
Board Pagination Prev 1 Next
/ 1