||0||0커피바리스타 자격증 취득 과정

◉교육목적
에스프레소, 카푸치노 커피를 추출하는 능력과 맛과 종류를 선별하는 능력, 고객과의 교감을 위한 서비스정신을 학습하고 자격증 취득을 목표로 한다.

◉교육내용
  에스프레소추출,우유스티밍,카푸치노실습,자격증2급필기시험대비 등 커피의 전반적 이론 및 실습을 교육한다.
▪세부교육내용
과목 및 세부교육과정
◆ 직업기초 소양교과  
  ▸ 기술이해 능력
◆  에스프레소추출    
  ▸ 커피기계설정하기   ▸ 커피그라인더 작동하기  ▸ 에스프레소 추출
◆ 우유스티밍          
  ▸ 커피음료용 우유데우기    ▸ 커피음료용 우유거품내기    ▸ 커피스팀노즐 관리하기
◆ 카푸치노와 에스프레소 추출
▸ 에스프레소 음료만들기     ▸ 에스프레소 커피음료만들기    ▸ 응용에스프레소 커피음료만들기
◆ 자격증 필기 대비 모의고사
▸ 이론 정리    ▸ 모의고사 및 문제풀이  
◆ 자격증 실기 대비 롤플레잉
▸ 자격증실기대비롤플레잉연습